Meksykańska Czerwona Kapusta Kiszona z Jalapeño i Kolendrą

🇲🇽 Czerwona Kapusta Kiszona z Jalapeño i Kolendrą (500 ml)

Wyjątkowa, autorska odsłona czerwonej kapusty kiszonej, zainspirowana kulinarną tradycją meksykańskiego Curtido. Połączyliśmy soczystą, chrupiącą czerwoną kapustę z wyrazistym, ostrym akcentem zielonych papryczek Jalapeño, świeżym czosnkiem oraz nutą kminu rzymskiego.

🌶️ Smak, kolor i żywa fermentacja

To niepasteryzowana, naturalnie fermentowana kiszonka o zachwycającym, głębokim szmaragdowo-rubinowym kolorze. Odznacza się wyrazistą kwasowością, orzeźwiającym z ziołowym aromatem oraz przyjemnym, rozgrzewającym finiszem ostrej papryczki. Słoik 500 ml to idealna porcja dla miłośników wyrazistych dodatków!

🥢 Co znajdziesz w słoiku?

• Czerwona kapusta: Cienko szatkowana, zachowująca obłędną chrupkość i pełna naturalnych antyoksydantów.
• Zielone Jalapeño / Chili: Plasterki ostrych papryczek nadające przyjemny, pikantny "charakter".
• Aromatyczne zioła: Czosnek, świeża kolendra i nasiona kminu rzymskiego.
• Naturalna solanka: Powstała wyłącznie z naturalnego soku kapusty i soli kamiennej.

💡 Do czego pasuje nasza czerwona kiszonka?

• Do dań z grilla i burgerów: Genialnie przełamuje tłustsze smaki i dodaje chrupkiego akcentu.
• Kuchnia meksykańska i tex-mex: Obowiązkowy dodatek do taco, burrito, quesadilla czy nachosów.
• Miski zdrowia (Poke Bowl & Salads): Przepięknie prezentuje się na talerzu i podkręca smak świeżych warzyw oraz ryżu.